もうデブとは言わせない！＜その４＞

というわけで、ほとんどが保健師の方の指導によるものなのですが、私がこの３年間生活習慣で気をつけたことや、実行したことをいくつか列挙してみます。痩せた秘訣ということになるでしょうか…

〇夜１０時以降に食事を取らない
→保健師の方に言われたのは、「寝る前の３時間は食事を取るな！」ということでした。寝る直前に食べると、内臓脂肪等含めてほとんど身についてしまうのだそうです。正直、これが一番きつかったです。普通のサラリーマンの方にとってはそれほど大変な話ではないのかもしれませんが、我々の仕事を想像してみてください。夜授業が９時半くらいまであります。ということは、「授業後に飯を食うな！」ということに等しいわけです。だからと言って、夕方頃に食事を取れるわけではありません。昼頃食べた後、寝るまで食べられないという日がほとんどになるわけです。
当初は、夜腹が減って仕方ありませんでした。それまで（２５年以上！）は、夜中日付が変わってからドカ食いをすることが習慣化していました。（しかも脂っこいものばかり…） 下手をすると、たらふく食べてすぐ寝るということも多かったように思います。（そりゃ太るはずだ！） その長年の習慣を克服するのに苦しみました。しかし、今はすっかり慣れました。夕食抜きでもあまり問題はありません。

〇夜１０時以降におやつを食べない
→笑ってしまった方も多いと思います。当然、「おやつ」もダメなんです。保健師指導を受けた１年目には、思ったほど成果が出なかったのですが、これが原因でした。夕食を食べられなくて、お腹がすいてしょうがないので、つい甘いものとか、スナック菓子とかに手が伸びてしまっていたのです。冷静に考えたら、これじゃまったく意味ないですよね…　ということに気づいて、原則として（笑）仕事が終わってからは何も口にしないようになりました。その分水分は多めに取るようにしています。

〇ラーメンのスープを全部飲まない、おかずのこってりソースを残す
→これも大きいようです。私はラーメンが好きなのですが、とにかくスープは残せと言われました。ラーメン好きの方は同意していただけると思いますが、ついレンゲですくって、最後まで飲み干しちゅうんですよね…　何でも、下手をすると麺よりスープの方がカロリーが高いケースが多いのだそうです。これも最初はかなり葛藤でした。何とか頑張れています（笑）。ちなみに、カロリーが高い順に言うと、豚骨→味噌→醤油→塩だそうです。（最初はカロリー一覧を持たされました…） 何てことだ、私の好きな順じゃないか…　そのことを指摘されて以降、豚骨ラーメンは食べていません。スープも少しは飲んでしまいますが、昔に較べるとたくさん残しています。レンゲに手をつけないこともポイントです。ちなみに、そばやうどんの残り汁はそんなにカロリーが高くなく、体に良い部分もあるのでＯＫだそうです。
それと同様に、おかずのこってりソースも残せと言われました。最後、おかずにつけて（というか浸して）食べると旨いですよね…　これもタブーだそうです。はい、なるべく気をつけるようにしています。

〇コンビニ弁当やマックのハンバーガーが最悪
→これは昔から言われていましたが…　確かに、この３年半は、昔に較べると食べる機会が劇的に少なくなりました。でも、ゼロではないことがちょっと悲しい…

〇夜遅くに酒を飲まない
→家での晩酌の習慣は、昔からまったくありません。（酒は結構強いはずですが…） 冷蔵庫にビール等は入っていませんし、お酒を貰い物でいただくことも多いですが、だいたい酒飲みにあげてしまいます。問題は外での付き合いです。この回数は独立してからの方が増えているように思います。しかし、時間帯が大きく異なります。昔は夜中に（下手をすると朝まで）飲みに行くことが多かったのですが、今は比較的早い時間に飲むことが多いです。社長の集まりとかは、（年輩の方が多いので）明るいうちから始まったりします…　ＧＳの職員たちと節目節目に飲みに行く時も、授業がない日に行くか、授業があっても終わったら速攻で生徒を追い出して（笑）出かけて、１時間～２時間くらいで帰ることが多いです。当然、酒のつまみに脂っこいものとかはタブーです。そう言えば、しばらく焼き鳥やもつ煮を食べていない…　保健師からは、とにかく青魚を勧められました。秋刀魚が旨い季節ですね。最近は、冷ややっこやもろキュウが大好きです。（笑）
（次回に続く…）